Omogeneizzato di carne per il cane ricetta Bimby – Magimix Robot
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Stanche di dare crocchette o scatolette al vostro cane? Magari mangiando questi alimenti il tuo amico fedele ha delle intolleranze? Oggi ti segnaliamo una semplice ricetta per cani e non solo, per realizzare l’omogeneizzato di carne con il Bimby o il Magimix Robot. Non avete questi Robots da cucina? Niente paura si possono fare anche con un semplice frullatore:
(Dal ricettario Bimby)
Ingredienti:
600 gr di carne magra (che sia manzo o vitello, pollo o coniglio oppure pesce)
200 gr di acqua
40 gr di olio extravergine di oliva.
Procedimento con il Bimby:
Omogeneizzato di carne o Pesce
- Inserire l’acqua nel , tagliare la carne a pezzettini non troppo grandi e metterla nel cestello del Bimby per circa 30 minuti, a velocità 1 e ad una temperatura di 100°;
- A metà cottura dare una mescolata alla carne con la spatola;
- Quando la carne sarà pronta trasferitela nel boccale, aggiungete l’olio e procedete all’omogeneizzazione utilizzando il Bimby per circa 2 minuti passando dalla velocità 4 alla velocità 10;
- Dividere equamente in barattolini di vetro di omogeneizzati e congelare dopo il completo raffreddamento;
Consiglio:
puoi usare carne bianca o rossa o tutte e due insieme, pollo, tacchino,
vitello o anche cavallo, oppure pesce anche congelato (dopo averlo scongelato
una notte in frigo ( sogliola, merluzzo, io usavo anche il branzino.)
è molto buono e non puzza come quelli comperati, l’olio potete metterlo o meno,
a scelta
SE INVECE USATE IL MAGIMIX: (noi abbiamo usato questo robot)
Il procedimento è il seguente:
Mettere la carne tagliata a pezzetti nella pentola aggiungere l’acqua.
Programma ESPERTO velocità 1A per 40 minuti 100 gradi.
Terminata la cottura, andare su programma ESPERTO, lasciate l’acqua di cottura, aggiungete l’olio tritate la carne iniziando dalla velocità 4 fino a salire alla velocità 15. Un paio di minuti e l’omogeneizzato di carne per il cane è pronto. Se ti sembra poco omogeneizzato, puoi trasferire la carne nel tritatutto del robot Magimix e tritare ancora a velocita massima.
Dividere equamente in barattolini di vetro di omogeneizzati e congelare dopo il completo raffreddamento.
Buon appetito al tuo/tuoi pelosi.
Ricettario Bimby: https://www.ricettario-bimby.it/alimentazione-infantile-ricette/omogeneizzato-di-carne-o-pesce/g83medhk-9cb7f-086437-cfcd2-dtw1ql9m
Continua a seguirci perchè le ricette per cani non finiscono qui…. Nella rubrica FIDO A TAVOLA puoi trovare anche: https://www.blogcressidog.it/verdure-per-cani/ e tantissime altre idee per l’alimentazione del tuo amato peloso!
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